恭喜鮨天本登龍門第一天營業
很幸運吃到珍貴的開幕晚餐
並且遇到天本師傅
價格只有天本的一半
餐酒搭配很有質感
二位師傅非常親切
全場笑聲不斷
有１２到１４個座位
但因為剛開幕
所以只有接待八個客人
味道跟鮨天本本店類似
跟本店的差別應該是
白蝦水蜜桃
鮟鱇魚肝
烏魚子麻糬
一樣都有鯖魚押壽司
但還是天本師傅的押壽司比較有動感
性價比相當高
整體有鮨隆的水準
得一星應該沒有太大的問題
分享菜色如下：
比目魚
透抽
石斑
白甘
干貝
鱈魚白子
金目鯛
鮭魚卵土雞蛋蛋黃
小雞魚
海苔鰻魚
鮪魚中腹
鮪魚刺身
竹筴魚
北海道小川海膽
鯖魚押壽司
滑菇味噌湯
鮪魚醃蘿蔔手捲
玉子燒
優格覆盆莓
二人費用：
無菜單晚餐：3,000*2=6,000
鱈魚白子：300*2=600
酒４杯：250*4=1,000
總計：7,600+10%＝8,360
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