lintan512的部落格

由知名酒吧Tei by O'bond的經營者創立，室內設計以墨綠色與朱紅色為主調，搭配輕快的音樂，氣氛輕鬆。經營者善用自身的調酒師背景，與主廚一同設計菜單，規劃出環繞主題意象的用餐體驗。廚師透過西式料理與調酒技法，解構並重塑食材的既有風味，帶來煥然一新的創意佳餚。調酒具草本特色，也值得一試。

WOK by OBOND是由知名酒吧Tei by OBOND主理人另闢的新餐廳，整體感覺是有酒吧感、帶台式風味的fine dining，目前還在試營運就已經小有名氣，幸運得到吃貨朋友攜帶嚐鮮

比較昏暗的光線和音樂風格都很酒吧，底端有包廂；可能因為要讓食客搭配調酒的關係，菜色口味偏重，融入台菜特色很有趣而且味道都不錯，自己超級喜歡這天吃到鮮味爆發的「山珍海味」、粒粒分明的「楊州飯」、大氣使用厚切和牛舌的「三杯」，以及最後三道甜點，螞蟻人特別對甜點部分回味無窮

調酒部分同樣有台味，特色在並且搭配餐點不搶鋒頭，不愧是酒吧起家的餐廳

融入傳統台菜風味、時髦有現代感，料理設計也讓人感覺用心又美味，是近期吃到印象深刻的餐廳之