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影片連結： https://youtu.be/gBCrkGufp6k        

       隱身於中山區雙城街的巷弄中，看似低調的地理位置，其實「明壽司」開業已超過十年，以「江戶前壽司」為其風格，採用比例一致的紅醋與白醋製作醋飯，食材多是日本直送來台，江戶前壽司最大的特色就是食材會做適度熟成。內用空間分成幾個區域，這次能吃到阿明師親自捏製的壽司，可說相當幸運，中午僅提供3,500元的無菜單料理。

        「台南担仔麵」是台灣餐飲界的傳奇，創辦人許穆生從攤販起家，靠著獨家湯頭與肉臊成了華西街的知名餐廳，更神奇的是竟然得到了2019年的米其林一星，雖然不久後就掉星了，但仍無損其超過一甲子的榮光。千萬別被招牌的担仔麵騙了，吸引無數吃貨慕名而來的是其以獨特烹調手法料理而成的各式海產。由於店內裝潢與餐具有著歐洲宮廷的華麗風格，所以又被稱為「華西街凡爾賽宮」或「夜市羅浮宮」。

       位於台中市區的一間法式餐廳「澀」，在2021年榮獲米其林一星肯定，主廚林佾華同時也獲得了「米其林年輕主廚大獎」，聲名大噪，成為台中預約異常困難的高級餐廳。

       頤宮菜色猶如皇宮御宴，包羅萬象，需多次開箱，以免以管窺天，此次用餐以點心與隱藏版菜色為主。

台中老字號的富王大飯店，於2021年底新開幕了一間法式餐酒館—「FReNCHIE FReNCHIE」，強大的陣容瞬間掀起熱議，沒過多久已經成為訂位困難店，這立刻在饕界成為轟動一時的話題。

       隱身於大安區巷弄中，有著以天婦羅為主角的餐廳「牡丹天ぷら」。喜愛高級日料的人，必定曾聞其名。牡丹於2021年首度榮獲米其林一星殊榮，訂位可以說是比登天還難。

       座落於台北車站旁的君品酒店中，有一間享負盛名的粵菜餐廳「頤宮」。是老饕們的必吃清單，因為是米其林評鑑中，蟬聯四年的三星級餐廳，更是台灣唯一的米其林三星。最大特色是宮殿一般富麗堂皇的用餐環境，還有一道道精彩絕倫的料理，讓頤宮成為政商名流聚會、慶祝的首選餐廳。